តើអ្នកចេះធ្វើក្រែប ឬក្រវិលរុំរដូវផ្ការីកដែរឬទេ?នេះជាគោលការណ៍បំផ្ទុះ។
គោលការណ៍: យោងតាមតម្រូវការដំណើរការផលិតនៃផលិតផលផ្ទៃបិទភ្ជាប់ ត្រូវបានរៀបចំ។បន្ទាប់ពីបិទភ្ជាប់ ត្រូវបានកំដៅនិងដុតនំដោយការដុតនំជុំក្រឡុកវាក្លាយជាផលិតផលដែលមានកម្រាស់ថេរ។
ដំណើរការ៖ ដាក់លាយបិទភ្ជាប់ ចូលទៅក្នុងធុង។នៅពេលដែលដុតនំ ក្រឡុកត្រូវបានកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពសមរម្យ, ចាប់ផ្តើមបិទភ្ជាប់ បូមដើម្បីចែកចាយម្សៅបិទភ្ជាប់ ទៅកាន់ក្បាលម៉ាស៊ីន និងដំណើរការដងថ្លឹងដើម្បីបង្កើតបិទភ្ជាប់ ប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងផ្ទៃធ្នូroller ដុតនំ.នៅពេលដែលroller ដុតនំ បង្វិលតាមមុំ 270-300 ដឺក្រេបិទភ្ជាប់ មានភាពចាស់ទុំ និងបំបែកដោយស្វ័យប្រវត្តិពីroller ដុតនំ ដើម្បីបង្កើតជាកម្រាស់ថេរនៃ dough.
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២២-វិច្ឆិកា-២០២៣