ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអាហារដែលបានរៀបចំរួចខ្នាតតូចអាចបំពេញដំណើរការនៃការបង្កើត ការបំពង ការបំពងម្សៅ ការបំពងម្សៅ និងការចៀនដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មមានស្វ័យប្រវត្តិខ្ពស់ ងាយស្រួលប្រតិបត្តិការ និងងាយស្រួលសម្អាត។ វត្ថុធាតុដើមដែលអាចអនុវត្តបាន៖ សាច់ (បសុបក្សី សាច់គោ សាច់ចៀម សាច់ជ្រូក) ផលិតផលទឹក (ត្រី បង្គា។ល។) បន្លែ (ដំឡូង ល្ពៅ សណ្តែកបៃតង។ល។) ឈីស និងល្បាយរបស់វា។