ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគដោយចំហាយទឹកសម្រាប់ត្រីសាឌីង និងអាហារកំប៉ុងកែច្នៃ
ចំហាយទឹកគួរតែបញ្ចេញចេញមុនពេលសម្លាប់មេរោគ ពីព្រោះខ្យល់ជាឧបករណ៍បញ្ជូនប្រសិទ្ធភាពកម្ដៅទាប។ ប្រសិនបើចំហាយមិនគ្រប់គ្រាន់ ស្រទាប់អ៊ីសូឡង់នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងជុំវិញអាហារ (ថង់ខ្យល់) ដូច្នេះកំដៅមិនអាចផ្ទេរទៅកណ្តាលអាហារបានទេ ហើយចំណុចត្រជាក់នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងចំហាយក្នុងពេលតែមួយ ដែលអាចនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពសម្លាប់មេរោគមិនស្មើគ្នា។
ឡចំហាយត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការចែកចាយសីតុណ្ហភាពស្មើគ្នា ដើម្បីផ្តល់នូវពេលវេលាឡើងកំដៅល្អបំផុត។ ជាមួយនឹងឡចំហាយឆ្អែតស្តង់ដារពីក្រុមហ៊ុនរបស់យើង មានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើន។ ឡចំហាយអាចរកបានជាមួយនឹងការគាំទ្រជាបន្តបន្ទាប់ពីវិស្វកររបស់យើង។ ត្រជាក់ដោយទឹក ឬត្រជាក់ដោយឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅជាជម្រើសក៏មានផងដែរ។
កំប៉ុងដែក៖ កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។
បបរ, យៈសាពូនមី, ទឹកផ្លែឈើ, ទឹកពោត, ទឹក Walnut, ទឹកសណ្តែកដី ជាដើម។
គុណសម្បត្តិនៃការប្រើប្រាស់ចំហាយទឹកសម្រាប់ការសម្លាប់មេរោគ និងការរក្សាទុកផលិតផលអាហាររួមមាន៖
ការក្រៀវឯកសណ្ឋាន៖ ចំហាយទឹកគឺជាវិធីសាស្ត្រក្រៀវដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ហើយអាចជ្រាបចូលគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃផលិតផលអាហារដែលបានវេចខ្ចប់ ដែលធានាបាននូវការក្រៀវឯកសណ្ឋាន។
ការរក្សាគុណភាព៖ ការសម្លាប់មេរោគដោយចំហាយទឹកជួយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ រសជាតិ និងវាយនភាពនៃផលិតផលអាហារ។ វាមិនតម្រូវឱ្យមានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុគីមីណាមួយឡើយ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាវិធីធម្មជាតិ និងសុវត្ថិភាពក្នុងការរក្សាអាហារ។
សន្សំសំចៃថាមពល៖ ឡចំហាយមានប្រសិទ្ធភាពសន្សំសំចៃថាមពល និងត្រូវការថាមពលតិចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រសម្លាប់មេរោគផ្សេងទៀត។
ភាពបត់បែន៖ ឡចំហាយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្លាប់មេរោគលើផលិតផលអាហារជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងផ្លែឈើ និងបន្លែកំប៉ុង ស៊ុប ទឹកជ្រលក់ សាច់ និងអាហារសត្វចិញ្ចឹម។
សន្សំសំចៃ៖ សម្ភារៈប្រតិកម្មដោយចំហាយទឹកមានតម្លៃថោកបើធៀបនឹងវិធីសាស្ត្រសម្លាប់មេរោគផ្សេងទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដំណោះស្រាយសន្សំសំចៃសម្រាប់អ្នកផលិតអាហារ។
