The water spray retortគឺជាការតបស្នងដែលប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់ការក្រៀវអាហារកំប៉ុង និងភេសជ្ជៈ។ យោងតាមតម្រូវការផលិតផល និងដំណើរការក្រៀវផ្សេងៗគ្នា អតិថិជនអាចជ្រើសរើសប្រភេទថ្នាំបាញ់ទឹកបីប្រភេទ បាញ់ចំហៀង និងទឹកបាញ់ទឹក Retort ស្រ្ពាយបាញ់គឺសមរម្យសម្រាប់ផលិតផលកំប៉ុងរឹង ស្ព្រាយបាញ់ចំហៀងគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារខ្ចប់ទន់ និងទឹក Spray Retort អាចគ្រប់គ្រងអាហារធុងស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។ ទឹកដំណើរការត្រូវបានបាញ់ទៅលើផលិតផលតាមរយៈម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងក្បាលម៉ាស៊ីនដែលចែកចាយក្នុងម៉ាស៊ីនឆ្លើយតប ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការក្រៀវ។ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធត្រឹមត្រូវអាចសាកសមសម្រាប់អាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។
ភេសជ្ជៈ (ប្រូតេអ៊ីនបន្លែតែកាហ្វេ): កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម; ដបអាលុយមីញ៉ូម; ដបប្លាស្ទិច, ពែង; ពាងកែវ; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
ផលិតផលទឹកដោះគោ: កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ដបប្លាស្ទិច, ពែង; ដបកែវ; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
បន្លែនិងផ្លែឈើ (ផ្សិត, បន្លែ, សណ្តែក): កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ដបកែវ; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន;
សាច់សត្វបក្សី : កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ: កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
អាហារទារក៖ កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ពាងកែវ; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច : ទឹកស៊ុប; អង្ករថង់; ថាសប្លាស្ទិក; ថាសអាលុយមីញ៉ូម
អាហារសត្វចិញ្ចឹម: កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ថាសអាលុយមីញ៉ូម; ថាសប្លាស្ទិក; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន;